|
|
Gegratineerde Aardappels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo gekookte aard.,geschild en in plakken gesneden,1 teentje knoflook,margarine,kruidenzout,peper,nootmuskaat,200gr geraspte kaas,2 bekertjes bulgaarse yoghurt,1 theel. mosterd
Voorbereiding:
Oven voor verwarmen op 200 graden.
Bereidingswijze:
Wrijf een ovenschaal in met het doorgesneden teentje knoflook en vet de schaal vervolgens in.
leg een laag aardappel plakjes op de bodem,bestrooi ze met kruidenzout,peper,nootmuskaat en een gedeelte van de geraspte kaas.leg er vervolgens een laagje aardappelplakjes op en strooi dit weer met kruideijen en kaas enzovoort.roer de yoghurt los met zout,peper,en mosterd en verdeel het mengsel over de aardappels.
leg hier en daar een klontje boter.
zet de schaal in het midden van de tot 200gr
voorverwarmde oven en laat het ,
ca. 20 min. bakken
|
|
|